Receta de Locro de Papas: el consuelo de Ecuador en un tazón
Adéntrate en el corazón de la calidez culinaria ecuatoriana con Locro de Papas, un plato que atrae por su aroma reconfortante y sabores abundantes. Esta tradicional sopa de papa ecuatoriana es más que una simple comida; es una celebración de…
Personajes
Biografía de Félix Pérez Cardozo: Las armonías del arpista y el maestro musical del Paraguay
Un viaje a través de la tradición, la innovación y las encantadoras melodías del arpa paraguaya En el corazón de…
Biografía del Negro José: La odisea rítmica de un maestro afroecuatoriano
En el colorido mosaico del tapiz musical de Ecuador, una figura destacada emerge como pionera, un maestro del ritmo cuyos…
Biografía de Hernaldo Zúñiga: Maestro musical de Nicaragua
En el corazón del rico tapiz cultural de Nicaragua se encuentra la cautivadora historia de Hernaldo Zúñiga, un prolífico músico…
Biografía de Mercedes Sosa: La voz de América Latina y el pájaro cantor de Argentina
En el tapiz de la música argentina, pocas voces resuenan tan profundamente como la de Mercedes Sosa. Nacido el 9…
Festivales
Feliz año nuevo con 12 uvas
Feliz Año Nuevo con 12 uvas es la forma de celebrar el comienzo de un nuevo año en España tras…
Venezuela: Las fiestas y días festivos más relevantes
Venezuela, un país rico en diversidad cultural e historia, celebra una gran variedad de festivales y días festivos que reflejan…
República Dominicana: Las fiestas y días festivos más relevantes
La República Dominicana, situada en la isla Hispaniola en el Caribe, cuenta con una vibrante y diversa gama de festivales…
Puerto Rico: Las fiestas y días festivos más relevantes
Puerto Rico, una vibrante isla en el Caribe, cuenta con un rico tapiz cultural tejido a partir de una mezcla…
Cultura hispana
Recetas
Receta de Pabellón Criollo: Una sinfonía culinaria desde el corazón de Venezuela
Embárcate en un viaje gastronómico a través del alma de la cocina venezolana con Pabellón Criollo, un plato que es un testimonio del rico patrimonio cultural del país. El Pabellón…
Receta de Lomo Saltado: Una sinfonía salteada desde el corazón del Perú
Embárcate en una aventura culinaria en el vibrante corazón del Perú con el icónico Lomo Saltado. Este delicioso plato, una mezcla armoniosa de sabores peruanos y chinos, muestra el rico…
Receta de pozole: una obra maestra culinaria mexicana revelada
Embárquese en un viaje al corazón de la herencia culinaria de México con pozole, un plato reconfortante que encarna tradición, sabor y celebración comunitaria. Esta icónica sopa mexicana, cuyas raíces…
Receta de Mariscada: un espectáculo de mariscos de El Salvador
La mariscada, un guiso de mariscos lleno de sabores del océano, es un plato muy querido en El Salvador. Este plato abundante y aromático presenta una variedad de delicias de…
Korespa es una revista de contenidos para todos aquellos que quieren saber sobre todo lo relacionado del mundo Hispanohablante: países, cultura, historia, comida, música, personajes, señas de identidad y todo lo que les rodea.