Receta de Lomo Saltado: Una sinfonía salteada desde el corazón del Perú
Embárcate en una aventura culinaria en el vibrante corazón del Perú con el icónico Lomo Saltado. Este delicioso plato, una mezcla armoniosa de sabores peruanos y chinos, muestra el rico tapiz cultural que define la gastronomía peruana. En este blog,…
Personajes
Biografía de Los Morochucos: Héroes populares peruanos y el tapiz armónico de los Andes
En el corazón de los Andes, donde el aire es fresco y las montañas susurran historias de civilizaciones antiguas, las…
Biografía de Ibrahim Ferrer: la suave voz del trovador de Buena Vista
Una odisea musical desde las calles de La Habana hasta el éxito mundial En el intrincado mosaico de la música…
Who was Seneca?
Séneca fue un senador romano y filósofo, nacido en Hispania, que llegó a gorbernar el imperio romano. El fué muy…
Bibliografía de Rubén Blades: El poeta salsero y hombre del Renacimiento de Panamá
Una vida de música, activismo y legado cultural En el tapiz de la música latina, pocos nombres brillan tanto como…
Curiosidades
Festivales
Cuba: Las fiestas y días festivos más relevantes
Cuba, una nación insular vibrante y culturalmente rica en el Caribe, cuenta con un diverso tapiz de festivales y días…
Costa Rica: Las fiestas y días festivos más relevantes
Costa Rica, un país vibrante y ecológicamente diverso en Centroamérica, no sólo es conocido por sus impresionantes paisajes sino también…
Puerto Rico: Las fiestas y días festivos más relevantes
Puerto Rico, una vibrante isla en el Caribe, cuenta con un rico tapiz cultural tejido a partir de una mezcla…
Feliz año nuevo con 12 uvas
Feliz Año Nuevo con 12 uvas es la forma de celebrar el comienzo de un nuevo año en España tras…
Cultura hispana
Recetas
Receta de sopa de mondongo: un manjar nicaragüense
La sopa de mondongo es una sopa abundante y sabrosa muy apreciada en Nicaragua y en toda Centroamérica. Este plato tradicional presenta tiernas tiras de callos (estómago de res) cocidas…
Receta de Baleadas de Honduras: una sinfonía culinaria de harina, frijoles y cultura
Embárcate en un viaje gastronómico a Honduras, donde el rico tapiz de sabores cobra vida en forma de Baleadas. Este plato icónico hondureño es un testimonio de la herencia culinaria…
Receta de Ceviche Peruano: Una sinfonía de frescura y sabor del mar
Prepárese para embarcarse en un viaje culinario por las costas bañadas por el sol del Perú con el icónico Ceviche Peruano. Este plato refrescante, famoso por sus sabores vibrantes y…
Receta de sancocho: el cordial abrazo culinario de Panamá
Embárquese en un viaje culinario por el corazón de Panamá mientras exploramos el rico y reconfortante mundo de Sancocho. Un plato tradicional muy querido, el Sancocho es más que una…
Korespa es una revista de contenidos para todos aquellos que quieren saber sobre todo lo relacionado del mundo Hispanohablante: países, cultura, historia, comida, música, personajes, señas de identidad y todo lo que les rodea.