Receta de hilachas: la obra maestra culinaria de Guatemala
Embárquese en una expedición culinaria al corazón de Guatemala, donde la tradición y el sabor se entrelazan en un plato que contiene la esencia del patrimonio gastronómico del país: las hilachas. Este sabroso guiso, lleno de historia y significado cultural,…
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Personajes
Odisea Armónica: La Biografía de Los Kjarkas – Pioneros Musicales de Bolivia
La Sinfonía Andina de Los Kjarkas En el reino de gran altitud de los Andes, donde las montañas susurran historias…
Biografía de Compay Segundo: El viaje conmovedor de un maestro cubano
Guardián de la Tradición de Buena Vista Social Club En el corazón del vibrante paisaje musical de Cuba, el nombre…
Biografía de Simón Díaz: Una odisea melódica a través del alma de Venezuela
En el corazón de Venezuela, donde las vastas llanuras se encuentran con las montañas de los Andes, emerge la resonancia…
Biografía de Los Bunkers: Creando paisajes sonoros de pasión y rebelión en el rock chileno
En el palpitante reino del rock chileno, el nombre Los Bunkers resuena con el fervor de una generación. Formada en…
Curiosidades
Festivales
Feliz año nuevo con 12 uvas
Feliz Año Nuevo con 12 uvas es la forma de celebrar el comienzo de un nuevo año en España tras…
Bolivia: Las fiestas y días festivos más relevantes
Bolivia, un país sin salida al mar en América del Sur conocido por su diverso patrimonio cultural y sus impresionantes…
Argentina: Las fiestas y días festivos más relevantes
Argentina, una nación sudamericana vasta y diversa, cuenta con un rico tapiz de festivales y días festivos que reflejan su…
Panamá: Las fiestas y días festivos más relevantes
Panamá, un puente entre América del Norte y del Sur, es un país con una rica herencia cultural influenciada por…
Cultura hispana
Recetas
Receta del Subanik de Guatemala: un sabroso tapiz de la herencia maya
Embárquese en una expedición culinaria a través de los vibrantes paisajes de Guatemala, donde las antiguas tradiciones mayas cobran vida en forma de Subanik. Este plato tradicional guatemalteco es una…
Receta de Chivito Uruguayo
El chivito, a menudo aclamado como el plato nacional de Uruguay, es un sándwich delicioso que tiene mucho sabor y textura. Este plato icónico es una celebración de la herencia…
Receta de pastel de choclo: tapiz culinario chileno con infusión de maíz
Viaje al corazón de la gastronomía chilena con Pastel de Choclo, un plato que entrelaza la abundancia agrícola del país y su rica herencia culinaria. Pastel de Choclo, que se…
Receta de sopa de mondongo: un manjar nicaragüense
La sopa de mondongo es una sopa abundante y sabrosa muy apreciada en Nicaragua y en toda Centroamérica. Este plato tradicional presenta tiernas tiras de callos (estómago de res) cocidas…
Korespa es una revista de contenidos para todos aquellos que quieren saber sobre todo lo relacionado del mundo Hispanohablante: países, cultura, historia, comida, música, personajes, señas de identidad y todo lo que les rodea.