Receta de Milanesa Uruguaya
La milanesa, un plato muy querido en Uruguay, es una delicia culinaria que combina carne empanizada crujiente con ricos sabores y texturas abundantes. Originaria de Italia y traída a Uruguay por inmigrantes italianos, la milanesa se ha convertido en un…
Personajes
Biografía de Camilo Zapata: Una odisea musical desde el corazón de Nicaragua
En el vibrante mosaico de la cultura nicaragüense, la historia de Camilo Zapata brilla intensamente como testimonio del poder perdurable…
Armonía del Patrimonio: La Sinfonía Biográfica de Gualberto Ibarreto de Venezuela
Un viaje musical por la vida y el legado del maestro folklórico de Venezuela Los ecos del folklore venezolano En…
Biografía de Juan de la Cruz ‘Macaco’: El embajador rítmico de Guinea Ecuatorial
De Bata Drums a Global Beats: un viaje de diplomacia musical En el corazón de África Central se encuentra una…
Biografía de Los Morochucos: Héroes populares peruanos y el tapiz armónico de los Andes
En el corazón de los Andes, donde el aire es fresco y las montañas susurran historias de civilizaciones antiguas, las…
Curiosidades
Festivales
Colombia: Las fiestas y días festivos más relevantes
Colombia, un país rico en diversidad cultural y significado histórico, celebra multitud de festivales y días festivos durante todo el…
Puerto Rico: Las fiestas y días festivos más relevantes
Puerto Rico, una vibrante isla en el Caribe, cuenta con un rico tapiz cultural tejido a partir de una mezcla…
Feliz año nuevo con 12 uvas
Feliz Año Nuevo con 12 uvas es la forma de celebrar el comienzo de un nuevo año en España tras…
Bolivia: Las fiestas y días festivos más relevantes
Bolivia, un país sin salida al mar en América del Sur conocido por su diverso patrimonio cultural y sus impresionantes…
Cultura hispana
Recetas
Receta de Ají de Gallina: Revelado el plato reconfortante picante del Perú
Embárquese en un sabroso viaje al Perú mientras profundizamos en los secretos del Ají de Gallina, un plato querido que resume la rica herencia culinaria de esta joya sudamericana. El…
Receta de cachapas: una sinfonía de bondades del maíz dulce de Venezuela
Embárquese en una aventura culinaria en Venezuela con Cachapas, un plato querido que captura la esencia del rico patrimonio agrícola del país. Las cachapas son tortitas espesas de maíz dulce,…
Receta de carimañolas: una muestra del patrimonio culinario de Panamá
Embárcate en un viaje culinario a Panamá, donde se desarrolla la rica y sabrosa tradición de las Carimañolas. Las carimañolas, buñuelos dorados y crujientes de yuca (yuca) rellenos de sabrosa…
Receta de Moros y Cristianos: una sabrosa armonía en la cocina cubana
Adéntrese en el corazón de la tradición culinaria cubana con Moros y Cristianos, un plato que no solo captura la esencia de la vibrante historia de la isla sino que…
Korespa es una revista de contenidos para todos aquellos que quieren saber sobre todo lo relacionado del mundo Hispanohablante: países, cultura, historia, comida, música, personajes, señas de identidad y todo lo que les rodea.