Receta de asado argentino: el arte de elaborar una auténtica tradición de saboreo
Argentina, una tierra sinónimo de vastas pampas, tango apasionado y un profundo aprecio por la carne de res, se enorgullece de su icónica tradición culinaria: el asado. Esta venerada técnica de barbacoa es más que una comida; es un evento…
Personajes
Biografía de Luis Miguel: El Sol de México – Un viaje musical de una leyenda viva
En el corazón de San Juan, Puerto Rico, el 19 de abril de 1970 nació una estrella. Luis Miguel Gallego…
Biografía de Víctor Jara: El trovador de la esperanza y la resistencia en la historia de Chile
En el tapiz de la historia chilena, el nombre de Víctor Jara se erige como una melodía conmovedora, un himno…
Biografía de Manuel Donayre: el maestro charanguista y el virtuoso del folclore peruano
Ubicado en el abrazo melódico del rico tapiz musical del Perú, el nombre Manuel Donayre resuena como un preciado estribillo.…
Biografía de Carlos Vives: El maestro de los ritmos colombianos: un viaje a través de la música, el renacimiento cultural y la armonía global
En el vibrante tapiz de la música colombiana, un nombre se erige como un faro de orgullo cultural e innovación…
Curiosidades
Festivales
Perú: Las fiestas y días festivos más relevantes
Perú, un país con una rica herencia cultural que se extiende por miles de años, es hogar de una amplia…
Bolivia: Las fiestas y días festivos más relevantes
Bolivia, un país sin salida al mar en América del Sur conocido por su diverso patrimonio cultural y sus impresionantes…
Guinea Ecuatorial: Las fiestas y días festivos más relevantes
Guinea Ecuatorial, situada en la costa occidental de África Central, es un país con un rico tejido cultural influenciado por…
Honduras: Las fiestas y días festivos más relevantes
Honduras, ubicada en Centroamérica, es un país con una rica herencia cultural influenciada por sus raíces indígenas, la historia colonial…
Cultura hispana
Recetas
Receta de hilachas: la obra maestra culinaria de Guatemala
Embárquese en una expedición culinaria al corazón de Guatemala, donde la tradición y el sabor se entrelazan en un plato que contiene la esencia del patrimonio gastronómico del país: las…
Receta de Moros y Cristianos: una sabrosa armonía en la cocina cubana
Adéntrese en el corazón de la tradición culinaria cubana con Moros y Cristianos, un plato que no solo captura la esencia de la vibrante historia de la isla sino que…
Gazpacho -fácil, rápido y riquísimo (receta)
Saborear el verano: un viaje refrescante a través de la receta del gazpacho Mientras el sol del verano cae, no hay nada más satisfactorio que un plato de gazpacho, una…
Receta Kaq’ik de Guatemala: una sinfonía culinaria de tradición y especias
Embárquese en un viaje gastronómico al corazón de Guatemala, donde las especias aromáticas de la antigua civilización maya se fusionan con las influencias culinarias de la época colonial española. En…
Korespa es una revista de contenidos para todos aquellos que quieren saber sobre todo lo relacionado del mundo Hispanohablante: países, cultura, historia, comida, música, personajes, señas de identidad y todo lo que les rodea.