Receta de mofongo: revelada la obra maestra culinaria de Puerto Rico
Embárcate en un viaje culinario a la encantadora isla de Puerto Rico con Mofongo, un plato que cautiva los sentidos y encarna el espíritu de la gastronomía puertorriqueña. Esta deliciosa creación, una fusión de plátanos, ajo e ingredientes salados, se…
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Personajes
Biografía de Luis Miguel: El Sol de México – Un viaje musical de una leyenda viva
En el corazón de San Juan, Puerto Rico, el 19 de abril de 1970 nació una estrella. Luis Miguel Gallego…
Biografía de Tito Puente: El rey de la música latina y maestro de percusión
Una sinfonía de percusión desde El Barrio hasta el estrellato global En el palpitante corazón de la música latina, un…
Biografía de Antonio Banderas: el viaje de un maestro cinematográfico desde Málaga al estrellato de Hollywood
Antonio Banderas, nombre sinónimo de carisma y versatilidad, ha dejado su lugar en los anales del cine. Desde sus humildes…
Armonía del Patrimonio: La Sinfonía Biográfica de Gualberto Ibarreto de Venezuela
Un viaje musical por la vida y el legado del maestro folklórico de Venezuela Los ecos del folklore venezolano En…
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Festivales
Feliz año nuevo con 12 uvas
Feliz Año Nuevo con 12 uvas es la forma de celebrar el comienzo de un nuevo año en España tras…
Guinea Ecuatorial: Las fiestas y días festivos más relevantes
Guinea Ecuatorial, situada en la costa occidental de África Central, es un país con un rico tejido cultural influenciado por…
Ecuador: Las fiestas y días festivos más relevantes
Ecuador, un país situado en el ecuador en la parte noroeste de América del Sur, cuenta con un rico tapiz…
Uruguay Las fiestas y días festivos más relevantes
Uruguay, un país pequeño pero culturalmente vibrante en América del Sur, es hogar de un rico tapiz de festivales y…
Cultura hispana
Recetas
Receta de locrio: una sinfonía culinaria dominicana de sabrosa delicia de arroz
Embárquese en un viaje al corazón de la cocina dominicana con Locrio, un delicioso y sabroso plato de arroz que captura la esencia del patrimonio culinario de la isla. Arraigado…
Receta de Bandeja Paisa: una sinfonía culinaria del corazón de Colombia
Embárquese en un viaje gastronómico al corazón de Colombia con Bandeja Paisa, un plato abundante y robusto que resume el rico tapiz culinario del país. Este plato icónico, que se…
Receta de papa a la huancaína: un sabor de tradición andina en cada bocado
Embárcate en un viaje culinario a las tierras altas del Perú con la deliciosa Papa a la Huancaína. Este plato icónico, conocido por su rica y cremosa salsa, rinde homenaje…
Receta de chimichurri: una sabrosa danza de hierbas y ralladura de la República Dominicana
Embárcate en una aventura culinaria en la República Dominicana con chimichurri, una salsa vibrante y sabrosa que agrega un toque picante a una variedad de platos. Si bien el chimichurri…
Korespa es una revista de contenidos para todos aquellos que quieren saber sobre todo lo relacionado del mundo Hispanohablante: países, cultura, historia, comida, música, personajes, señas de identidad y todo lo que les rodea.