Receta de Gallo Pinto: el plato icónico de arroz y frijoles de Nicaragua
El gallo pinto es un plato tradicional muy querido en Nicaragua, que disfrutan tanto los lugareños como los visitantes por sus abundantes sabores y su satisfactoria simplicidad. Este alimento básico de la cocina nicaragüense combina arroz y frijoles con una…
Personajes
Biografía de Jaime Roos: una odisea musical por el alma del Uruguay
Jaime Roos, nacido el 12 de noviembre de 1953 en Montevideo, Uruguay, es una figura legendaria del panorama musical latinoamericano.…
Biografía de Silvestre Dangond: Crescendo colombiano y virtuoso vallenato
En los paisajes bañados por el sol de la región caribeña de Colombia, surgió un prodigio musical cuyos cuentos melódicos…
Biografía de Camarón de la Isla: Los primeros años en Andalucía
En las calles bañadas por el sol de San Fernando, Cádiz, un joven José Monje Cruz, más tarde conocido como…
Biografía de Juan de la Cruz ‘Macaco’: El embajador rítmico de Guinea Ecuatorial
De Bata Drums a Global Beats: un viaje de diplomacia musical En el corazón de África Central se encuentra una…
Festivales
Feliz año nuevo con 12 uvas
Feliz Año Nuevo con 12 uvas es la forma de celebrar el comienzo de un nuevo año en España tras…
Perú: Las fiestas y días festivos más relevantes
Perú, un país con una rica herencia cultural que se extiende por miles de años, es hogar de una amplia…
Paraguay: Las fiestas y días festivos más relevantes
Paraguay, ubicado en el corazón de América del Sur, es un país con un rico patrimonio cultural influenciado por sus…
México: Las fiestas y días festivos más relevantes
México, un país con una rica herencia cultural y una historia marcada por diversas influencias, celebra una gran variedad de…
Cultura hispana
Recetas
Receta de sancocho: el cordial abrazo culinario de Panamá
Embárquese en un viaje culinario por el corazón de Panamá mientras exploramos el rico y reconfortante mundo de Sancocho. Un plato tradicional muy querido, el Sancocho es más que una…
Postres deliciosamente interesantes.
¿Qué es lo que hace una receta de postre sea interesante? Para muchos, lo ideal sería una receta sabrosa, fácil, rápida, sin complicaciones, ingredientes cotidianos, sin ensuciar apenas, con utensilios…
Receta de arepas: un viaje culinario por el plato icónico de Venezuela
Embárquese en un sabroso viaje a Venezuela con Arepas, un plato preciado que refleja el corazón y el alma de la cocina venezolana. Las arepas son hamburguesas de harina de…
Receta de ceviche: una sinfonía de frescura de la artesanía auténticamente mexicana
Ingrese al vibrante mundo de la cocina mexicana, donde las costas bañadas por el sol y los abundantes mariscos inspiran un plato que personifica la frescura: el ceviche. Esta refrescante…
Korespa es una revista de contenidos para todos aquellos que quieren saber sobre todo lo relacionado del mundo Hispanohablante: países, cultura, historia, comida, música, personajes, señas de identidad y todo lo que les rodea.