Receta de Tortilla española

Receta de Tortilla española

Receta de Tortilla española para que la disfrutes cuando te apetezca.

Tortilla española

La tortilla española o tortilla de patatas es de uno de los platos más conocidos de la cocina española.

Es tan popular que puedes encontrarlo en casi cualquier bar o restaurante.

Ahora tú también puedes hacer una tortilla de patatas en casa de forma fácil, aquí te damos la receta.

Puedes acompañarla con algunos picos o un trozo de pan.

Receta de Tortilla española:

Ingredientes:

5 Huevos

4 Patatas grandes

1 Cebolla

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

  1. Pela las patatas, córtalas en rodajas y lávalas
  2. Pela la cebolla y trocéala en trozos pequeños
  3. Vierte un poco aceite de oliva en una sartén, fríe la cebolla y reserva.
  4. Añade más aceite y añade las patatas a la sartén. Tápalas y cocina a fuego lento removiendo con cuidado de vez en cuando hasta que estén muy tiernas
  5. Bate los huevos en un bol grande y añade la cebolla y las patatas tiernas, escurridas de aceite, añade sal y mezcla todo junto
  6. Pon la sartén otra vez al fuego con un chorrito de aceite, añade la mezcla y espera que cuaje. Agite la sartén suavemente de vez en cuando para evitar que se pegue
  7. Pon una tapadera o plato grande encima y da la vuelta a sartén con cuidado y deja que la tortilla se cuaje por este lado
  8. Deslízala a un plato y ya tienes tu deliciosa tortilla de patatas lista para comer

¡Que la disfrutes!

Tortilla de patatas con pan

♦♦♦

Articulos relacionados:

Recetas de Montaditos rápidas, fáciles y deliciosas

Receta de Flan de huevo

Recetas de Paella variadas

Otros artículos en Food:

Más información y reseñas:

  • pixabay.com -iCurro. Imagen original disponible Aquí
  • pixabay.com -iCurro. Imagen original disponible Aquí
  • youtube.com-Something is cooking. Tortilla de patatas. Video disponible Aquí

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *