Receta de Pepián de Guatemala: una sinfonía culinaria de especias y tradición
Embárquese en un sabroso viaje al corazón de Guatemala, donde las antiguas tradiciones mayas y las influencias coloniales españolas se fusionan en una obra maestra culinaria conocida como Pepián. Este plato tradicional guatemalteco es un testimonio del rico patrimonio cultural…
Personajes
Biografía de Susana Baca: La voz de la resiliencia y el renacimiento cultural afroperuano
En el tapiz rítmico de la música peruana, Susana Baca emerge como una luminaria, una guardiana de la herencia afroperuana…
Who was Seneca?
Séneca fue un senador romano y filósofo, nacido en Hispania, que llegó a gorbernar el imperio romano. El fué muy…
Biografía de Ibrahim Ferrer: la suave voz del trovador de Buena Vista
Una odisea musical desde las calles de La Habana hasta el éxito mundial En el intrincado mosaico de la música…
Biografía de Aurelio Martínez: Grooves garífunas y armonías globales de Honduras
La odisea musical de un embajador cultural y guardián del patrimonio garífuna En la soleada región costera de Honduras, donde…
Curiosidades
Festivales
Uruguay Las fiestas y días festivos más relevantes
Uruguay, un país pequeño pero culturalmente vibrante en América del Sur, es hogar de un rico tapiz de festivales y…
Panamá: Las fiestas y días festivos más relevantes
Panamá, un puente entre América del Norte y del Sur, es un país con una rica herencia cultural influenciada por…
Colombia: Las fiestas y días festivos más relevantes
Colombia, un país rico en diversidad cultural y significado histórico, celebra multitud de festivales y días festivos durante todo el…
Chile: Las fiestas y días festivos más relevantes
Chile, una tierra de diversos paisajes y rico patrimonio cultural, celebra una variedad de festivales y días festivos que reflejan…
Cultura hispana
Recetas
Receta de sancocho: una abundante sinfonía de sabores de la cocina dominicana
Adéntrate en el corazón de las tradiciones culinarias dominicanas con Sancocho, un guiso robusto y sabroso que encarna la calidez y hospitalidad de la República Dominicana. Este plato icónico es…
Receta de tamales: desenvolviendo la tradición culinaria de Colombia
Embárcate en una aventura culinaria por el corazón de Colombia con Tamales, un plato que resume el rico tapiz de sabores, tradición y alegría comunitaria. Estos deliciosos paquetes cocidos al…
Receta de pupusas: una muestra del auténtico El Salvador
Las pupusas son el corazón y el alma de la cocina salvadoreña, amadas por los lugareños y apreciadas por los entusiastas de la comida de todo el mundo. Estas deliciosas…
Receta de pastel de choclo: tapiz culinario chileno con infusión de maíz
Viaje al corazón de la gastronomía chilena con Pastel de Choclo, un plato que entrelaza la abundancia agrícola del país y su rica herencia culinaria. Pastel de Choclo, que se…
Bailes
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